Η ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ είναι μια δυναμική εταιρία στο χώρο των παραδοσιακών κρητικών αρτοσκευασμάτων, εμπλουτίζοντας διαρκώς την γκάμα των προϊόντων της. Η εταιρία μας έχει ως κεντρική αρχή και φιλοσοφία την δημιουργία καινοτόμων, ποιοτικών, γευστικών και 100% φυσικών προϊόντων με βάση το πρότυπο της Κρητικής Μεσογειακής Διατροφής , καθιερώνοντας την στις ηγετικές θέσεις στην προτίμηση του καταναλωτή. Χαρτογραφώντας τις ανάγκες και τις απαιτήσεις της σύγχρονης αγοράς, η ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ έχει επενδύσει στη δημιουργία ενός οργανωμένου τμήματος Έρευνας & Ανάπτυξης Νέων Προϊόντων ως σύμμαχό της στην επίτευξη των στρατηγικών της επιδιώξεων και στο διαρκή αγώνα της να ανταποκρίνεται άμεσα και αποτελεσματικά στις προκλήσεις της αγοράς τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.
Το τμήμα Έρευνας & Ανάπτυξης αναζητά διαρκώς Νέες Ιδέες, με σκοπό την ανάπτυξη καινοτόμων προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας πάντα με βάση τις αρχές της Κρητικής Μεσογειακής Διατροφής, χωρίς όμως τον οποιοδήποτε συμβιβασμό στη γεύση και την απόλαυση!
Επίσης, επανασχεδίασε όλα τα προϊόντα της εταιρείας, χρησιμοποιώντας μόνο 100% φυσικά υλικά τις πρώτες ύλες, παραδοσιακές συνταγές και μεθόδους παραγωγής, προσφέροντας στον καταναλωτή την καλύτερη και υψηλότερη διατροφική αξία.
Αναβαθμίσαμε την συσκευασία όλων των προϊόντων παξιμαδιών με νέα υλικά συσκευασίας υψηλής ποιότητας, με υψηλά barriers, μηδενική διαπερατότητα στον αέρα και την υγρασία και με έμφαση στην εντοπιότητα των παξιμαδιών μας – ΠΓΕ (Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη) και την διατήρηση των παραδοσιακών μεθόδων παραγωγής.
Η Ομάδα ανάπτυξης νέων προϊόντων αποτελείται από τον Διευθύνοντα Σύμβουλο, τον Εμπορικό Διευθυντή, τον Διευθυντή Εργοστασίου, τον προϊστάμενo παραγωγής, τον υπεύθυνο ποιότητας και εξειδικευμένο εξωτερικό σύμβουλο με μεγάλη εμπειρία σε παραγωγή αρτοσκευασμάτων και διασφάλιση Ποιότητας.
Η δημιουργία των νέων προϊόντων προκαλείται από τα μηνύματα της αγοράς, τις προτιμήσεις και ανάγκες των καταναλωτών αλλά και των πελατών της ΚΡΗΤΩΝ ΑΡΤΟΣ για παραγωγή Private Label προϊόντων. Στόχος είναι η συνεχής βελτίωση και η διασφάλιση σταθερής και υψηλής ποιότητας αξιοποιώντας την εμπειρία και τα επιτεύγματα της τεχνολογίας και επιστήμης στην παραγωγική διαδικασία και στην συσκευασία. Απόδειξη των παραπάνω είναι η δημιουργία των καινοτόμων και ιδιαίτερα πετυχημένων προϊόντων, όπως για παράδειγμα τα ΜΙΚΙΟ.
Βασική φιλοσοφία της ομάδας ανάπτυξης προϊόντων για τις αγορές του εξωτερικού είναι να προσαρμόσει, χωρίς εκπτώσεις, την εμπειρία και παράδοση της Κρήτης και της κρητικής μεσογειακής διατροφής στις καταναλωτικές συνήθειες και ανάγκες της κάθε αγοράς