Ιδρύθηκε το 2004 με την εξαγορά μιας παλιάς οικογενειακής βιοτεχνίας παραγωγής Κρητικών παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων. Τον Απρίλιο του 2005 μετεγκαθίσταται σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις 3000 m². Τον ίδιο χρόνο δημιουργεί στον κλάδο την κατηγορία προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας. Ήταν η πρώτη εταιρεία που έκανε παραγωγή Κρητικών Αρτοσκευασμάτων με την επωνυμία μεγάλης αλυσίδας S/M. Σήμερα οι κτιριακές της υποδομές ξεπερνούν τα 4.000 m², καθώς έχει εκσυγχρονίσει το μηχανολογικό της εξοπλισμό, διατηρώντας βέβαια τον παραδοσιακό τρόπο παραγωγής των προϊόντων της. Η παραγωγική διαδικασία λειτουργεί κάτω από τους αυστηρούς κανόνες των συστημάτων ποιότητας HACCP ΕΛΟΤ 1416, IFS Higher Level και BRC.
01 —
Ιστορία και Πληροφορίες
02 —
Εγκαταστάσεις
Τον Απρίλιο του 2005, η εταιρεία μεταφέρθηκε σε ιδιόκτητες εγκαταστάσεις άνω των 4.000 m2 στην Θέση «Άμμος» στην Καλλιθέα στην Βιομηχανική περιοχή Ηρακλείου Κρήτης σε ιδιόκτητο οικόπεδο έκτασης 22.000 τ.μ.
Η μετακόμιση στις σύγχρονες εγκαταστάσεις μας, σηματοδότησε την έναρξη ενός μεγαλόπνοου επενδυτικού προγράμματος, με απώτερο σκοπό τον εκσυγχρονισμό και την αυτοματοποίηση της παραγωγικής διαδικασίας. Από το 2005 μέχρι και σήμερα, η Κρητών Άρτος Α.Ε.Β.Ε. έχει επενδύσει περισσότερα από 4 εκατομμύρια ευρώ στην αγορά υπερσύγχρονου εξοπλισμού (ζυμωτήρια, κλίβανοι, ζυγοκοπτικά, ψυκτικοί θάλαμοι, συσκευαστικές μηχανές) και σε εργασίες επέκτασης και βελτίωσης των εγκαταστάσεών της.
Η εταιρεία σήμερα διαθέτει:
- Κτιριακές εγκαταστάσεις άνω των 4000 τ.μ.
- 3 γραμμές παραγωγής κρητικών παραδοσιακών παξιμαδιών
- 2 γραμμές παραγωγής προϊόντων Σνακ αρτοποιίας
- 2 αυτοματοποιημένες γραμμές συσκευασίας οριζόντιου τύπου
- 2 γραμμές συσκευασίας κάθετου τύπου, πλήρως αυτοματοποιημένες με ρομπότ
Έχει μέγιστη παραγωγική δυναμικότητα 30.000 κιλά τελικού προϊόντος ημερησίως.
03 —
